SECONDI PIATTI
Polpo su spuma di burrata
La tipicità del polpo mediterraneo, la ricerca di una morbida burrata artigianale e la delicatezza con cui vengono trattati questi due soli ingredienti sono ciò che rende questo piatto davvero eccezionale. Il polpo risulta morbido dopo il rinvenimento: riscaldatelo in forno tradizionale e adagiatelo sul letto di spuma di burrata fresca: una vera ricetta gourmet!
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| Ingredienti | Polpo mediterraneo lesso, burrata (latte, caglio, panna e sale) |
|---|---|
| Allergeni | Polpo, burrata |
| Formato | 1kg |
| Porzione | / |
Prodotto surgelato
Trasporto e imballo adeguati nel rispetto della catena del freddo al fine di mantenere inalterata la freschezza del prodotto. Temperatura garantita: -18°C. Una volta aperta la confezione consumare entro 3 giorni. Conservare in frigorifero da 0°C a +4°C.
Preparazione
Forno microonde: 800W – 1 minuto e 40”
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