ROSTICCERIA
Crocche’ di patate
Le crocche’ di patate sono deliziosi bocconcini a base di patate e formaggio. Ne cuciniamo due versioni, tipiche della tradizione; con scamorza affumicata o nella versione con mozzarella e menta fresca. Ottime per un aperitivo o uno stuzzichino durante la giornata! Goduriose, sia fredde che riscaldate al forno.
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| Ingredienti | Scamorza affumicata: latte, patate, fiocco di patate, scamorza affumicata (latte, sale, caglio), pane grattugiato, albume, pecorino (latte, caglio, fermenti lattici, sale), tuorlo, olio di semi di girasole, sale, pepe |
|---|---|
| Allergeni | Latte, scamorza affumicata, pane grattugiato, albume, pecorino, tuorlo pastorizzato. |
| Formato | 100 pezzi |
| Porzione | 75gr |
Prodotto surgelato
Trasporto e imballo adeguati nel rispetto della catena del freddo al fine di mantenere inalterata la freschezza del prodotto. Temperatura garantita: -18°C. Una volta aperta la confezione consumare entro 3 giorni. Conservare in frigorifero da 0°C a +4°C.
Preparazione
Forno tradizionale: riscaldare come da programma
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